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神戸市北区にある「和ダイニング Jin仁」をご紹介!

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神戸市北区にある「和ダイニング Jin仁」をご紹介!

神戸市北区にある「和ダイニング Jin仁」をご紹介!

住んでいる家の近所に、お酒が飲めるおしゃれでおいしいお店があったらうれしいと感じる方は多いでしょう。
そこで今回は、神戸市北区で人気がある飲食店「和ダイニング Jin仁」の概要やメニューをご紹介します。
神戸市北区でお住まいを検討中の方は、ぜひ参考になさってください。

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神戸市北区にある「和ダイニング Jin仁」の概要

和ダイニング Jin仁は、神戸市北区で営業している創作料理のお店です。
店内はオープンキッチンで、カウンター席からはシェフが料理をしている様子が見えます。
腕を振るうシェフは、イタリアンや和食のお店で修業経験が豊富です。
使用される食材は、近海で獲れる天然物の魚にくわえて、地元や京都市の料理人の実家から仕入れた国産野菜などが中心となっています。
料理の味だけでなく、見た目の美しさもお店の人気の理由です。
店内はジャズが流れる落ち着いた空間で、デートや接待などのシーンにぴったりです。
ランチやディナーのほか、閉店までの時間内にテイクアウトもできます。

●所在地:兵庫県神戸市北区藤原台北町1-1-6 パルビル102
●営業時間:ランチ11:30~14:00 / ディナー17:30~23:00
●定休日:火曜日
●アクセス:神戸電鉄三田線「岡場駅」から徒歩1分

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神戸市北区にある「和ダイニング Jin仁」のメニュー

神戸市北区にある和ダイニング Jin仁では、明石港で獲れる旬の魚を提供しています。
その日の仕入れに応じておすすめの魚を使ったお造りの盛合せは、お店に訪れたら必ず食べたい一品です。
野菜を使用した料理では、蓮根まんじゅうの銀あんかけなどがとくに人気です。
もちっとした食感と、一番だしでとった上品なあんかけの風味が楽しめます。
また、フランス産合鴨のローストにはこがし味噌とバルサミコの合わせソースが添えられ、味付けにワインや日本酒、味噌などが使われています。
洋食のお店で提供されることが一般的な料理を、和風にアレンジしたこのお店らしい一品と言えるでしょう。
リーズナブルに和ダイニング Jin仁の料理を楽しみたい方には、ランチでの利用がおすすめです。
ランチメニューには、限定20食のワンプレートランチが提供されています。
また、ワインや日本酒などのアルコールメニューも豊富に取り揃えられており、パーティーや宴会向けのコースも人気です。
お酒が好きな方を誘っても喜ばれることでしょう。

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まとめ

神戸市北区の和ダイニング Jin仁では地元の魚や国産野菜を利用した、和と洋のエッセンスをどちらも感じられる創作料理の数々を楽しめます。
料理はもちろん、ジャズが流れるおしゃれな店内の雰囲気でも地元の方に人気のお店です。
このエリアでおいしい和食やお酒を提供してくれるお店を探している方は、ぜひ一度訪問してみてはいかがでしょうか。
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