特別な日には、非日常を味わえる空間と美味しい食事を楽しみたいものですが、お店選びにお悩みの方は多いでしょう。
神戸市北区には数多くの名店がありますが、なかでもトアルージュは雰囲気と料理が人気のお店です。
今回は、神戸市北区にあるトアルージュの概要とメニューをご紹介します。
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神戸市北区にあるトアルージュの概要
トアルージュは、神戸市北区の住宅地にあるゴルフセンター内にあります。
2017年にオープンしたフランス語の「赤い屋根」を意味する店名のお店は、その名のとおり赤三角屋根が特徴的です。
シャビーシックな外観は南仏・プロヴァンス地方を想起させ、お店に入る前から非日常感を味わえます。
店内は対照的に現地のお店の雰囲気を再現しつつも、清潔感がある白を基調とした明るい空間です。
窓からは、立地を生かした淡路島まで見渡せる絶景が望め、人気のポイントとなっています。
市営バスの最寄りのバス停から徒歩15分と、アクセスは良くはありませんが、ゴルフ場内なので道順は明確です。
駐車場もあるため車でのアクセスも良好です。
●所在地：兵庫県神戸市北区星和台5-7-4
●営業時間：【モーニング】10:00～11:30、【ランチ】11:30～14:30、【ティータイム】14:00～16:00、【ディナー】17:30～21:00（完全予約制）
●定休日：木曜日（不定休あり）
●駐車場：5台
●アクセス方法：神戸市営バス「星和台南」から徒歩約15分
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神戸市北区にあるトアルージュのメニュー
トアルージュはランチ・カフェ・ディナーの営業をしています。
ディナーは完全予約制で、お客様に満足していただける料理を提供したいというシェフの思いから、1日1組限定です。
兵庫県は海の幸と山の幸がともに豊富なことを活かして、地場の食材を積極的に取り入れています。
そのため魚は新鮮で、フレンチで使われるのは珍しい旬の山菜などが使用される場合もあります。
看板メニューはドーブドゥブッフプロヴァンスと呼ばれる、南仏プロヴァンス地方を代表する牛ほほ肉の赤ワイン煮です。
プロヴァンス地方の伝統を活かし、シェフがひと手間を加えた肉の旨味を味わえる一品です。
ランチとディナーメニューは数種類のコースがあり、メイン料理を肉と魚料理から選べます。
パーティープランはお店自慢のフランスの家庭料理を大皿盛りにしており、みんなで料理をシェアするスタイルで、少人数から宴会まで可能です。
カフェタイムは、ランチやディナーとは異なるメニューが提供されています。
果物を贅沢に使用したスムージーや、はちみつとシナモンが利いたスパニッシュトーストがお店のおすすめです。
一部テイクアウトもできるので、自宅でもトアルージュの料理を楽しめます。
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まとめ
神戸市北区の閑静な土地にあるトアルージュは、プロヴァンス地方の趣と地場食材の魅力を活かした、シェフのこだわりが伝わるネオクラシックなフレンチのお店です。
特別な日のお食事はもちろん、カフェやテイクアウトでの来店もおすすめします。
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株式会社ハウスピア スタッフブログ編集部
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