引っ越し先にどんなグルメがあるのかはとても楽しみで、気になるものです。
今回は兵庫県神戸市北区へのお引っ越しを検討されている方のために、このエリア内にあるおすすめの蕎麦屋を2軒厳選してご紹介します。
兵庫県神戸市北区にあるおすすめ蕎麦屋①そば切り 雪月花
兵庫県神戸市北区にある蕎麦屋のなかでもまずおすすめしたいのが、そば切り 雪月花です。
そば切り 雪月花のこだわりは、昔ながらの蕎麦ならではの豊かな風味を大切にしていることです。
もともとは能面師であった店主が浅草の蕎麦屋での修業を経て開店したお店で、国内産玄そばを100%使用した石臼粉による江戸伝統の蕎麦のおいしさを存分に楽しめます。
そんなそば切り 雪月花のおすすめメニューは天せいろと穴子せいろです。
天せいろは海老の上品な味と他にはない柔らかさが魅力で、穴子せいろは蒸し穴子と山椒の効いたつけ汁の相性が抜群と評判です。
●店舗名：そば切り 雪月花
●所在地：兵庫県神戸市北区長尾町上津4567
●営業時間：11：30～15：00
●定休日：火曜および第2・4水曜
●アクセス方法：神戸電鉄公園都市線南フラワータウン駅より車で約10分
●駐車場：あり
兵庫県神戸市北区にあるおすすめ蕎麦屋②手打ちそば 一孝庵 神戸店
兵庫県神戸市北区にある蕎麦屋さんでもうひとつおすすめしたいのが、手打ちそば 一孝庵 神戸店です。
手打ちそば 一孝庵 神戸店のこだわりは、国産玄そばの使用です。
味も香りも優れているといわれる福井県の在来種を中心とした国産の玄そばを、年間を通して3～5℃の低温で貯蔵することで品質を保持し、常においしい状態を保てるようにしています。
そば粉に加工する際も自家製粉をしており、低速回転で余計な熱を与えないよう配慮している点も見逃せません。
そんな手打ちそば 一孝庵 神戸店でのおすすめはそば粉100％の十割そばです。
細いけれどコシがあり、国産玄そばの風味を存分に楽しめるこの十割りそばは、手打ちそば 一孝庵 神戸店に対する口コミでも高い人気を誇っています。
●店舗名：手打ちそば 一孝庵 神戸店
●所在地：兵庫県神戸市北区八多町中1150 グリーンガーデンモール北神戸
●営業時間：11：00～13：30 ※売り切れ次第早じまい
●定休日：火曜・金曜
●アクセス方法：神戸電鉄道場南口駅下車徒歩5分
●駐車場：あり
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まとめ
今回は兵庫県神戸市北区におすすめの蕎麦屋として、そば切り 雪月花と手打ちそば 一孝庵 神戸店の2店舗をご紹介しました。
どちらも蕎麦のおいしさにこだわったお店ですので、おいしい蕎麦をこのエリアで食べたくなったときはぜひ足を運んでみてください。
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